佐取館のお食事

山海を奏で、彩を紡ぐ。

新鮮な山海の恵みをその香りまで大切に。
細やかな感性で吟味された器や大胆に、繊細に施された盛り付けの技は、自然を奏でる小さな芸術。
目で、舌でその味わいをご堪能くださいませ。

※ご夕食はお客様のご人数により料亭「月あかり」または個室宴会場にてこだわりの会席料理をご用意させていただきます。

お料理

地元の食材をふんだんに使用し、季節毎にメニューを厳選した味わい深い新潟のグルメをご用意。

※季節によりお料理、器は変わります。

- 基本情報 - Information

日替わり、月替わりの和洋ハーフバイキング